Utvunnet uteslutande från naturligt uppfödda, gräsbetade nötkreatur som fötts upp på ekologiska betesmarker. Den dubbla extraktionen från både skinn och ben ger en komplett kollagenprofil som nära speglar aminosyrasammansättningen i mänskligt kollagen. Den kontrollerade leveranskedjan säkerställer full spårbarhet från gård till färdig peptid.
Kontrollerad enzymatisk hydrolys producerar peptider i intervallet 1000–3000 Dalton, optimerade för direkt absorption i tunntarmen utan vidare nedbrytning. Peptidprofilen är rik på hydroxyprolin—den signaturaminosyra för kollagenstabilitet—på nivåer högre än marina källor och motsvarar mänsklig kollagensammansättning. Produkten löses helt i varmt vatten och ger en klar, orenhetsfri lösning utan kolesterolinnehåll.
Bovina kollagenpeptider inom intervallet 1000–3000 Da absorberas intakta via tarmpeptidtransportören PepT1. När de väl är i cirkulation ackumuleras de i dermala och skelettvävnader. Det höga hydroxyprolininnehållet stimulerar fibroblastaktivitet och endogen kollagensyntes av typ I och typ III, vilket stödjer hudens fasthet och elasticitet. I ben- och ledvävnader utgör peptider strukturella byggstenar som bidrar till benmineraltäthet och broskintegritet.
Utmärkt löslighet i varmt vatten och neutral smakprofil möjliggör mångsidig formulering. Peptiden förblir stabil under standardiserade livsmedelsbearbetningsförhållanden, inklusive pastörisering. Dess kolesterolfria sammansättning gör den särskilt lämplig för hjärtvänlig och renmärkningsvänlig produktpositionering.
Varje produktionsbatch genomgår omfattande tester för proteininnehåll, molekylviktsfördelning, hydroxyprolinkvantifiering, tungmetaller och mikrobiologisk säkerhet. Den typiska analytiska profilen bekräftar 99 % protein på torr basis med en konsekvent peptidfördelning inom det angivna intervallet.
